1、建筑及水利
在建筑行業(yè)，特別是大型混凝土構(gòu)件，凝固過程的放熱很容易造成開裂，因此需要冷水機提供低溫冷凍水來降溫并促成快速凝固。另外在礦山、隧道的建設(shè)中，遇到流沙等惡劣地質(zhì)條件，也可以通過制冷將土壤凍結(jié)。
2、石油化工
在石油化工行業(yè)，有機合成，基本化工中的分離、結(jié)晶、濃縮、液化、控制反應(yīng)溫度等，都離不開制冷。
3、機械及冶金工業(yè)
工廠常用的各種機械，由于精密要求度高，所以都是需要利用制冷來控制油壓系統(tǒng)的油溫，從而穩(wěn)定油膜黏度，使機組正常工作;如果對鋼進行低溫處理，不僅可以改善鋼的性能，還可以提高鋼的硬度和強度，延長工件使用壽命;比如我們常見的鍍膜機、轉(zhuǎn)輪除濕機、注塑機、擠出機、發(fā)泡機、激光設(shè)備、印刷機、橡膠機、線切割機等等，都需要冷水機提供低溫冷凍水。
4、食品工程
由于食品容易腐敗的，因此很多用戶選擇建造冷庫用以儲存食品，冷庫主機組，一樣是用冷水機的。此外，在部分食品生產(chǎn)過程中會出現(xiàn)高溫現(xiàn)象，影響到產(chǎn)品質(zhì)量，此時也是需要用到冷水機提供循環(huán)冷凍水來降溫，所以我們把用于食品工程的冷水機稱之為食品冷水機。
5、空調(diào)工程
中央空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)系統(tǒng)用的主機組，就是冷水機，我們稱之為空調(diào)冷水機組。另外在體育運動中，人造冰場也是需要用到冷水機組的。